Brixton market


I området Brixton, sør-vest i London, ligger et stort matmarkedet. Etter en litteraturtime på fredag, tok Dana meg med hit etter tidligere prat om kjærligheten til markeder, ny mat, nye steder, andre inntrykk. 
"You should see Brixton market!" sa hun da vi snakket om hennes nabolag, og vi feiret fredag ettermiddag med brasiliansk mat og husets rødvin.


Det er alt fra ferske grønnsaker og fisk, til et stort antall bittesmå, sjarmerende kafeer og restauranter, pakket sammen på det store markedområdet. Om kvelden er spisestedene fulle av folk, og maten her har rykte på seg for å være av høy kvalitet. Noe av sjarmen er det enkle konseptet med små restauranter liggende midt mellom fisk, vintage-kåper og pappeske-fylte småbutikker.


Etter mye frem og tilbake falt valget på en brasiliansk restaurant. Dana bestilte en braziliansk tradisjonell rett, med en slags maislefse og en kjøttblanding og grønnsaker. Fantastisk forklaring, ja. Jeg spiste chorizo-pølse på surdeigsbrød. Overdriver ikke når jeg sier det er den beste chorizoen jeg noen gang har smakt. Så enkelt - men SÅÅ godt.



Foto: KRISTINEMG


Comments

Popular Posts